大米食味儀功能(néng)特點：
1、評價客觀，代替人工(gōng)食味品嘗值，客觀便捷，避免人工(gōng)主觀性評價造成的誤差
2、分(fēn)析快速，檢測時間小(xiǎo)于20秒(miǎo)，從進料到結果顯示小(xiǎo)于40秒(miǎo)，可(kě)以快速檢測多(duō)項指标
3、樣品無需制樣和前處理(lǐ)過程，避免人工(gōng)和前處理(lǐ)條件造成的誤差
4、操作(zuò)簡單、方便，任何人員均可(kě)使用(yòng)；而化學(xué)和感官方法需要專業操作(zuò)人員進行長(cháng)期培訓才能(néng)進行
5、儀器精(jīng)度符合近紅外儀器對水分(fēn)、蛋白等檢測指标的要求，符合GB/T 24895、GB/T 24896、GB/T 24897要求
6、使用(yòng)固定光栅光譜儀，内部光學(xué)系統完全固定，保證了光譜數據采集的穩定。
7、帶有(yǒu)自動波長(cháng)校正功能(néng)，每次測量前系統自動校正。
8、進料後自動對樣品進行分(fēn)樣測量，消除樣品不均勻對數據結果的影響。
9、儀器具(jù)有(yǒu)自動診斷功能(néng)會對錯誤操作(zuò)進行提示。
10、内置打印機可(kě)以對結果直接打印輸出。

大米食味儀技(jì )術參數：

測定方式：近紅外透過方式

波長(cháng)範圍：600 nm~1100 nm

光譜儀：線(xiàn)性影像傳感器搭載多(duō)頻光譜儀

光    源：鹵光燈

測定對象：糙米、白米

樣品量：150g~300g

測定時間：≤40s

使用(yòng)環境：溫度：10℃~35℃、相對濕度：≤80 %

測定項目與範圍：

糙米：

食味值50分(fēn) ~ 100 分(fēn)

蛋白質(zhì)6%~ 14%

水分(fēn)9%~ 16%

直鏈澱粉  10% ~ 27 %

白米：

食味值50 分(fēn)~ 100 分(fēn)

蛋白質(zhì)6%~ 14 %

水分(fēn)9% ~ 16%

直鏈澱粉  10%~ 27%

儲存數據：3000份原始吸光度數據

打印功能(néng)：内置打印機

顯 示 器：7英寸WVGA彩色液晶觸控面闆